Красота и здоровье
Антицеллюлитное питание
Лишний вес - это путь к болезням и преждевременному старению. И с этим нельзя не считаться. Но даже если женщина предпринимает различные шаги по пути к стройности и здоровью, это не всегда сразу дает нужный результат.
Нужно быть готовой к тому, что для снижения веса потребуется много усилий, терпения, денег и времени. Не ждите очень быстрого результата. На пути к достижению цели обозначьте два этапа: снижение веса и его стабилизация.
Снижение веса - это комплексная проблема, в которой также можно выделить несколько этапов. Начать нужно с психологического аспекта - изменения отношения к себе, своей полноте и принятия решений о конструктивных переменах.
Второй этап - формирование новых привычек в области питания. Совсем необязательно истязать себя диетами - можно составить мягкий, с учетом индивидуальных особенностей, рацион и питьевой режим.
Необходимой для снижения веса также является очистка организма и гармонизация обмена веществ.
Оптимальный вес тела обеспечивается физиологическим равновесием между чувством голода и чувством насыщения.
Вес прежде всего зависит от роста.
На соотношении веса и роста основывается самый простой расчет нормального веса тела - так называемая формула Брока: вес тела в килограммах равен росту в сантиметрах минус 100. Однако эта формула ориентирована на некоего абстрактного человека без учета таких важных факторов, как возраст и пол.
Это неправда, что за едой нельзя пить воду. Важно, чтобы установленная дневная норма твердой пищи и жидкости не превышала оптимальной калорийности.
Это неправда, что надо совершенно отказаться от соли. Солите пищу умеренно - и только.
Это неправда, что в промежутках между принятием пищи нельзя выпить горячего кофе или чая. Разумеется, эти напитки почти или полностью не должны содержать сахара.
Это неправда, что, закусывая между приемами пищи, можно значительно уменьшить вес.
Это неправда, что перед каждым приемом пищи для уменьшения объема желудка надо выпить большой стакан воды.
Это неправда, что вместо свежих мучных изделий надо есть черствые или сухари.
Это неправда, что более показан вегетарианский стол. Если вы никогда не были вегетарианцем, полная перестройка типа питания добром не кончится.
Чтобы похудеть, надо отдавать предпочтение продуктам с наименьшим количеством калорий.
Самой действенной диетой является не строгая и беспощадная, а та, которой придерживаются с удовольствием. Эти советы адресованы тем лицам, которые по тем или иным причинам не могут соблюдать строгую диету, но совершенно здоровы, толстеют по причине чрезмерного аппетита или имеют такие привычки в еде, которые явно влияют на прибавление в весе. В принципе есть можно все при условии соблюдения определенных правил.
Вместо жирного творога ешьте обезжиренный сырок, вместо смальца - оливковое масло, вместо свиной колбасы - говяжью; овощи - шпинат, капуста, морковь - не заправлять, есть их надо в натуральном виде, предварительно вымыв.
Если трудно обойтись без хлеба, а также без макарон, картофеля и других мучных продуктов, надо узнать, сколько содержится калорий в различных хлебобулочных продуктах, и есть то, от чего меньше полнеют.
Установить 100-калорийные порции любимых кушаний, отдавая себе отчет в том, что каждая добавка увеличивает содержание калорий в еде.
Если вы не можете заснуть без ужина, обед должен быть низкокалорийным.
Для нормального процесса пищеварения желудок должен быть максимально заполнен; хороши для этой цели овощи. После 20 часов горячих блюд не есть и вообще не ужинать, по крайней мере, за 2 часа до сна. Если ощущение голода появилось за полчаса до сна, его можно утолить кусочком медового пряника или ложечкой творога, летом и осенью - фруктами, стаканом кефира.
Ни в коем случае нельзя отказываться от белка. Мясо, рыба, молоко, яйца, творог, содержащие в себе полноценный белок, дают наибольшее количество энергии, быстро сгорают, не прибавляя веса.
Главное - есть побольше овощей и фруктов, богатых витаминами, органическими солями, серой и железом (то есть морковь, сельдерей, шпинат, петрушку, лук). Витамин А содержится в зеленом салате, моркови, апельсинах, молоке. Больше всего нам не хватает витаминов С и B1, главным образом по причине неправильного питания.